Libro – Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes.
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El objetivo de la obra es ayudar en la administración y manejo del costo de los elementos producidos por la venta y prestación de servicios, tanto en la hotelería como en los restaurantes.
Esta obra gira en torno al análisis estratégico que debe realizar una compañía ante las diversas circunstancias que se le presenten, con el fin de buscar una resolución óptima y aplicarla, de modo que se maximicen las utilidades que genera esa entidad.
Cómo entender los costos elementales sin ser contador ha sido elaborado para dar a conocer lo básico en el área de la contabilidad de costos y cubrir las necesidades de los lectores, pues es bien sabido que esta área suele ser compleja, por lo que los interesados en el tema hacen lo posible por buscar materiales con contenido como el que aquí se presenta.
Cada uno de los capítulos incluye teoría básica, ejercicios resueltos y explicados paso a paso, para que el lector los desarrolle y practique lo aprendido. Asimismo, la obra incluye acceso a contenido descargable en línea que le ayudará a entender algunos de los conceptos abordados.
Análisis de los elementos del costo engloba una serie de conceptos, definiciones y ejercicios, los cuales combinan los saberes de los aspectos contables, laborales, de seguridad social y, por supuesto, del área fiscal.
Hablar de costos no deja de ser un tema árido y con una bibliografía limitada, si tomamos en cuenta el manejo de los temas desde una perspectiva práctica; por ello, esta obra pretende cubrir ese hueco que hemos encontrado quienes nos dedicamos al área de costos 😉
Una de las reformas más trascendentes que sufrió nuestra legislación fiscal fue sustituir la deducción de las adquisiciones (compras) por la del costo de lo vendido; esta reforma entró en vigor el 1o. de enero de 2005 y sigue vigente para el ejercicio de 2016.
La presente obra se divide en dos apartados, a saber:
Complementamos el marco teórico con casos prácticos que permitirán al lector entender mejor los temas que se analizan en cada uno de los capítulos que componen este libro.
El objetivo de este libro es facilitar la comprensión de las disposiciones fiscales relativas al dictamen fiscal para la enajenación de acciones, realizadas por las personas físicas residentes en México y por los residentes en el extranjero con ingresos provenientes de fuente de riqueza ubicada en territorio nacional.
Esta obra será de gran utilidad para los estudiantes de la legislación tributaria federal, para los despachos de contadores públicos, así como para las personas interesadas en temas fiscales.
Esta obra ofrece un extenso análisis de las disposiciones fiscales relacionadas con dicho gravamen que incluye la exposición del marco teórico de cada tema y el desarrollo de diversos casos prácticos.